Bauer - R.R 2019

Struguri proveniti din vii tinere de pe Valea Tarnavelor, transportati pe timpul noptii pentru a-i tine la temperatura scazuta pana la crama din Dragasani. Proces clasic de vinificare, cu drojdii salbatice si maturare in tanc de inox. Visul lui Oliver Bauer de a face un Riesling in patria sa adoptiva este acum implinit. Vinul beneficiaza de o aciditate ridicata ce sustine fara nici un fel de dificultate restul consisten de zahar rezultatul fiind fresh, citric, puternic aromat, cu multa miere si fructe exotice coapte in special pe finalul lung. Vin de colectie, dintr-o serie foarte limitata, cu bun potential de invechire.