Chateau Famaey Tradition Malbec AOC Cahors

Vinurile realizate in regiunea Cahors, din sud-vestul Frantei, din strugurele Malbec sunt recunoscute pentru intensitatea aromatica si taninurile extrem de ferme, pregnante, fiind mai degraba pentru cei in cautare de vin structurate decat de fructuozitate. In acelasi timp, tocmai structura si echilibrul acididitate/taninuri dau „vinului negru de Cahors” un potential extrem de indelungat de invechire. Tradition este un vin realizat din 100% Malbec, provenit din vite cultivate pe cea de a doua terasa deasupra raului Lot care strabate regiunea. Este recoltat manual si vinificat in tancuri de inox, cu temperatura controlata, pentru a produce o expresie pură a soiului, cu arome de mure si coacaze, corpolenta medie si taninuri pregnante. Ofera o experienta gustativa intensa acum, insa va evolua in sticla pentru cativa ani.