Domaine Vincent Careme Brut Vouvray AOC - 2018

Un vin spumant realizat prin metoda traditionala (a doua fermentatie in sticla) din soiul Chenin Blanc. 
Este deopotrivăaun vin fructat dar si cu arome specifice spumantelor realizate prin metoda traditionala (paine, briose), date fiind cele 18 luni de maturare pe drojdii. Aciditatea este foarte prezenta pe fondul zaharului rezidual extrem de scazut (1.5 g/l), oferind un vin care are textura, prospetime si totodata cremozitatea specifica vinurilor realizate prin aceasta metoda.

Poate fi servit ca aperitiv, fiind totodata usor de asociat cu platouri de branzeturi si charcuterie sau fructe de mare.