Recas - Solo Quinta Roze 2022

Rod al recoltei exceptionale a anului 2019 Solo Quinta Roze poarta, ca si vinul alb din aceeasi gama, semnatura de maestru a oenologului australian Hartley Smithers, unul dintre cei mai vechi colaboratori externi ai Cramelor Recas . Referitor la Solo Quinta roze 2019, Hartley a declarat la finele anului trecut: “Este un proiect la care m-am gandit mai demult, insa doar anul acesta am reusit sa-l transpun in realitate, datorita calitatii exceptionale a strugurilor obtinuti in aceasta toamna”. Noul vin premium din categoria roze Solo Quinta este, conceptual, reinterpretarea “in oglinda” a filosofiei Solo Quinta alb, si anume: un cupaj de 4 soiuri rosii vinificate in roze la care se alatura un soi alb vinificat “ad naturam”. Vinul, recomandat spre asociere cu bucataria asiatica, preparate la cuptor pe baza de curcan, potarniche sau peste de talie medie si branzeturi semitari ori deserturi cu fructe de sezon, se recomanda a fi servit la temperaturi care sa nu depaseasca 8/10 ° C.