Detalii
Un vin ecologic din 100% Chenin Blanc, ce confirma reputatia apelatiunii Vouvray, prezentand o aciditate ridicata si racoritoare in echilibru cu zaharul rezidual, arome de citrice, fructe de vara (pere, nectarine si caise) dar si un caracter mineral care ii da complexitate.
Vinul este realizat pe baza de drojdii indigene, fermentatie alcoolica si maturare in butoaie de stejar de 500 litri, din care doar o mica proportie sunt noi pentru a pastra echilibrul aromelor.
Asocieri culinare: Foie gras, carnuri albe, peste acompaniat de sosuri bogate pe baza de unt, deserturi pe baza de fructe
Informatii aditionale
| Podgorie | Domaine Vincent Careme |
|---|---|
| Tip | Sec |
| An | 2018 |
| Soi | Chenin Blanc |
| Culoare | Alb |
| Vol. Alcool | 13.5% |
| Capacitate | 0,75L |
- Fii primul care scrie un comentariu pentru acest produs
