Recas - Cuvee Uberland 2021 SGR

Un amestec aproape alchimic, in care cele doua soiuri, cabernet sauvignion si merlot, colaboreaza perfect, nelasand nicio clipa sa se simta ca ar fi vorba de un cupaj. Nasul porneste cu note de afumat si grafit, apoi creste spre fructe deshidratate, pentru a se deschide brusc intr-un complex de dulceturi, gemuri si fructe zemoase, sustinut din planul secund de urme de cerneala, lemn uscat, cardamom, frunze uscate, vanilie, eucalipt si boia de ardei rosu. Gustul tradeaza imediat tineretea vinului, insa doar prin aciditatea inca ridicata si senzatia de vin tare, cu alcool puternic. In rest, corpul solid, evolutia gustativa, fluenta cu care se trece de la un ton la altul, postgustul elegant si lung, toate acestea sugereaza un vin matur. Perfect pentru colectionari rabdatori, insa deja senzational de consumat pentru pasionati.