Recas - Selene Syrah 2023 SGR

Vinul este de culoare rosie - violet. Surprinde prin arome intense de fructe negre de padure, impletite cu curmale, cu usoare tente de piele (pe final). Aciditate foarte buna, corp mediu. Se deschide frumos dupa decantarea de minim 30 de minute. Tanini copti, tineri si activi ce sustin intreaga structura si anunta o evolutie buna in urmatorii 2 ani. Final lung, condimentat. Fiind un soi cu note condimentate bine definite, este printre putinele vinuri ce poate fi asociat cu mancaruri mai picante: fripturi din carne rosie (vita, vitel, porc, miel, oaie, rata, gasca etc), mezeluri uscate si branzeturi maturate. Temperatura de servire :16 - 18 grade Celsius.