Segarcea - Roze 2020

Pentru iubitorii de vin rosu, care se vad siliti in zilele fierbinti sa stea departe de bautura favorita, acest roze este o alternativa excelenta. Desi este facut pentru a fi servit rece, el pastreaza, mai ales datorita soiului, caracteristici predominante de vin rosu tanar. Arome intense de fructe rosii de padure, dulceturi si zmeura. Rotunjimea data de strugurii Cabernet, sunt echilibrate de o aciditate proaspata. Pentru aceasta gama au fost alesi strugurii cu calitatea cea mai buna. S-au cules manual la un nivel de maturitate corespunzator, au fost desciorchinati si apoi tinuti la macerare, pentru obtinerea culorii, timp de 6 ore la o temeperatura de 10 grade. A urmat o presare usoara si apoi fermentare, ca la un vin alb, in cuve de inox la 15 -18º C, timp de o luna. Arome intense, tinere, fructe rosii si coacaze negre. In gura este suplu, foarte rotund, cu aciditate proaspata, dar bine echilibrata si apetisanta.